허브와 치즈를 곁들인 빠르고 맛있는 스크램블 에그 레시피
만족스럽고 빠르게 준비할 수 있는 아침 식사를 찾고 계십니까? 더 이상 보지 마세요! 이 푹신한 허브와 치즈 스크램블 에그 레시피는 완벽한 솔루션입니다. 소수의 재료와 최소한의 조리 시간으로 주방에서 편안하게 미식가 스타일의 아침 식사를 즐기실 수 있습니다.
재료
큰 계란 4개
우유 2큰술
소금과 후추는 입맛에 맞게
잘게 다진 신선한 부추 2테이블스푼
슈레드 체다 치즈 1/4컵
버터 1테이블스푼
지침
준비: 계란을 그릇에 깨뜨린 후 우유를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 잘 섞일 때까지 혼합물을 휘젓습니다. 잘게 썬 쪽파와 잘게 썬 체다 치즈를 넣고 섞습니다.
팬 가열: 들러붙지 않는 프라이팬을 중간 불에 올리고 버터를 넣습니다. 녹여서 팬 바닥에 고르게 코팅해줍니다.
계란 스크램블: 계란 혼합물을 프라이팬에 붓습니다. 가장자리가 굳기 시작할 때까지 잠시 동안 젓지 말고 익혀주세요.
부드럽게 저어주기: 주걱을 사용하여 계란을 가장자리부터 가운데 방향으로 가볍게 저어줍니다. 이 과정을 계속하여 익히지 않은 계란이 팬 가장자리로 흘러내리도록 합니다.
불에서 내리기: 계란이 거의 굳었지만 여전히 윗부분이 약간 흐려지면 불에서 프라이팬을 꺼냅니다. 남은 열로 요리가 완벽하게 마무리됩니다.
제공
푹신한 스크램블 에그를 즉시 접시에 담습니다. 원하는 경우 추가 골파나 치즈를 뿌려 장식하세요.
이 레시피는 2인분이므로 나눠먹거나 1인이 푸짐한 아침 식사를 즐기기에 적합합니다. 신선한 쪽파와 체다 치즈의 조합은 크리미하고 푹신한 스크램블 에그에 풍미를 더해줍니다. 토스트와 함께 제공하거나 그냥 먹어보세요. 집에서 가장 좋아하는 아침 식사가 될 것입니다!